2017年10月11日 星期三

舊金山的烘焙魂Cruffin 發燒到首爾Mr. Holmes Bakehouse@新沙洞

來自美國西岸舊金山的超人氣甜品店,全球首間海外店在首爾新沙洞!


這時不禁要感慨為什麼台灣的世界人氣餐廳還是好少好慢!


店家最出名的是Cruffin(Croissant+Muffin的一種創新甜品)


鬆餅的外形+牛角包的酥脆,多層次的口感真的超好吃!
一樓就是個面包店提供外帶,
要內用的話直接上樓點餐
每天分兩個時段限量出爐,還會推出不同口味,對於甜品控來說,天天吃也不過分啊!
二三樓都是大理石餐台、餐桌,
加上桃紅霓虹燈 好時尚現代
絕對是妞兒拍照的好地方
連外帶的盒子都好時尚
嗜甜點的螞蟻一族一定要來
真的好特別又好吃


Mr. Holmes Bakehouse (韓國江南店). 地址: 서울시강남구신사동524-16. ( 3號線新沙站8號出口走路10-15分鐘).

中文地址:江南區 狎鷗亭路 10 34營業時間:AM10:00 – PM10:30































粉紅香氛的奇幻旅程Soohyang@新沙洞

天然的Soohyang蠟燭受到各大雜誌與時尚節目的介紹,特別的香味取名與香氛味道受到歡迎,充滿著古色古香的店內裝潢也別有一番特色,因此成為人氣的香氛品牌之一。


2013年才成立的香氛蠟燭品牌「soohyang秀香」,時尚的包裝設計,粉紅的色調搭配黑,雖然才成立2年,但已經和許多時尚品牌推出聯名香氛,林蔭道旗艦店以「芬香改變空間」為主題,以「 Villa Soohyang」為理念開業運營。

Soohyang蠟燭分為兩種尺寸,200g(韓幣42,000)與100g(韓幣22,000)。

另外,人氣愛豆組合 SHINee的成員Key,曾經親自訪問店鋪,購買「Soohyang」的產品作為禮物,因此好多粉絲也都慕名而來。位於觀光勝地的新沙店馬上就成為熱門景點,女生有機會經過一定要來感受一下嗅覺的奇幻旅程


地址: 首爾特別市江南區新沙洞551-8.           남구신사동551-8 Seoul, South Korea
地鐵3號線新沙(Sinsa)8號出口,步行12分鐘
地鐵3號線狎鷗亭(Apgujeong)5號出口,步行14分鐘
營業時間:11:00AM~8:00PMSoohyang韓國官網:http://soohyang.co.kr/






















2017年6月24日 星期六

韓國首爾偽貴婦之基本行程 ~韓方水潤滋養護理讓你解身體的渴@雪花秀spa江南




Sulwhasoo Spa (설화수 스파)

雪花秀是韓國具有代表性的化妝品公司AMORE PACIFIC的旗下品牌,用韓方療法護理現代人充滿壓力與過度疲勞的身心,並使身心達到均衡,這就是雪花秀的哲學。

位於島山公園旁的雪花秀spa江南,

旁邊就是貴婦的愛店:Hermes愛馬仕首爾旗艦店(樓下有愛馬仕咖啡廳)+  SKII旗艦店

可見地段有多 多高級


從地下1層到地上5層,雪花秀旗艦店的總面積達到了16,146平方英尺(1.5萬平米)。採用「燈籠」這一新穎獨特的設計理念,寓意雪花秀旗艦店猶如燃燈萬盞、金光璀璨的燈樓一樣,顯出高檔優雅的格調。在這裡您不僅可以瞭解雪花秀品牌的發展歷程、購買雪花秀旗下的產品以外,同時還能享受專業的美容SPA體驗、美容咨詢及精美的禮物包裝等旗艦店獨家尊享服務,親身感受一下雪花秀品牌的和諧之美。

這次託朋友的介紹和預約 (要先預約比較保險才不會撲空 因為這是很夯的spa)

身為偽貴婦的我一眼就被整棟風格吸引

像是黃銅的直線線條很高雅

搭上電梯往4樓的spa樓層走

2017年6月7日 星期三

亞洲排名第 15 +米其林一星的美食饗宴@江南Mingles(밍 글 스 )












美食家蔡瀾是這麼評價這家餐廳的:
  
‘’比較標青的是一家叫Mingles的,開在江南區,雖說是混合菜、新派菜,但味道還是可以接受的,這最要緊,主廚Mingoo Kang在聖巴斯珍的Martin Berasategui學得一手好西餐,但是又在Nobu被教壞,Nobu已愈來愈離開老本行,一味做外交大使,東西難吃。
這家餐廳的套餐做得精細,但留不下印象,傳統的麵和飯穩陣得很,除了套餐之外,多叫這兩道才能吃得滿足,甜品做得很出色。‘’


Mingles 在首爾清潭洞開業不到兩年,憑著融合東西方特點的美食,吸引大批食客上門,

更在2016年亞洲50佳餐廳排行榜中  成為最受矚目的新星,首次入榜就攀升至15位,成為韓國最佳餐廳。

2017年剛剛出爐的首爾米其林裡也列入一顆星

這裡的菜單根據季節變化而設計,分為海鮮、肉類、穀物,傳統的韓國發酵醃製技巧,在菜單中扮演著重要角色。


年輕主廚Mingoo Kang 在對韓國傳統食材進行創造性的重新詮釋,打造出了現代韓式風味。

31歲的老闆主廚(主廚兼老闆)mingoo Kang  先是在西班牙和美國遊學並修行廚藝,最後回到韓國,對韓國傳統食材進行創造性的重新詮釋,打造出了現代韓食。

中午套餐並不貴 2000台幣左右 

喜歡摘星的朋友 不仿來這裡試一試




















地址:首爾特別市江南區宣陵路757 (지번주소 서울특별시 강남구 논현동 94-9 채플웨딩홀 1)

[地鐵]
盆唐線狎鷗亭羅德奧街5號出口
盆唐線、7號線江南區廳站3號出口

時間:
平日12:00~22:30,休息15:00~18:00;週日休息